痛风患者可以吃蚕豆吗

　　痛风患者可以限量吃蚕豆。

　　 蚕豆属于豆类食品，这些食品含有中等量嘌呤，痛风患者吃这些食物有可能会增高血尿酸浓度，从而加重患者病情。

　　所以痛风的饮食原则中是要尽量少吃，或者不吃这类食物。

　　蚕豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，这些是人体必需的营养物质，痛风患者稳定期可以吃些蚕豆，要适量食用。

　　 痛风饮食治疗的关键是要控制嘌呤的摄入，吃或少吃高嘌呤食物如动物内脏、豆制品、肉类等；应限制使用含有少至中量嘌呤植物类食品，如全麦、带皮谷物、豌豆、菜花、菠菜等；可以选用不含嘌呤如牛奶、鸡蛋等食物。

　　 痛风其他具体措施包括以下方法：①多喝水，每日保持1500～3000毫升，以助尿酸排出。

　　②禁酒，酒精易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用易诱发痛风。

　　③碱化尿液，促进尿酸溶解。

　　④适当运动、减肥。

　　 痛风需要注意的是，尿酸高要及时到医院就诊，在医生指导下进行治疗。